Colomba campana

Descrizione

Colomba con i limoni d’Amalfi e le albicocche pellecchielle del Vesuvio, un omaggio al gusto che lo rende l’alter ego perfetto del classico milanese.

40 ore di lievitazione e 60 ore di sapiente lavorazione artigianale, aromi intensi, morbidezza avvolgente e un sapore inconfondibile che invita a essere gustato in ogni momento.

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, burro (latte), tuorlo d’uovo pastorizzato (allevato a terra), limone candito, albicocca pellecchiella, acqua, zucchero grezzo di barbabietola, lievito madre (glutine), zucchero, pasta di limone, miele d’acacia, sale, malto, scorza di limone.