Descrizione
Panettone Artiginale da 1kg è da 500gr, lievitazione naturale con lievito madre, all’interno uvetta sultanina australiana e scorzette d’arancia candita come vuole la tradizione milanese.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro (latte), zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato allevato a terra, lievito madre (glutine), miele d’acacia, sale, pasta di arancia, pasta di mandarino, pasta di limone, malto in polvere, baccelli di vaniglia del Madagascar, scorza di limone, scorza d’arancia, uvetta sultanina australiana, arancia candita.
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