Descrizione
La colomba al Pistacchio Antonio Ventieri.
La tradizione della colomba incontra il gusto del pistacchio di Bronte abbinato a gocce di cioccolato bianco.
I nostri lievitati sono prodotti artigianali, realizzati con ingredienti della migliore qualità senza l’aggiunta di alcun tipo di conservante. La naturalità delle materie prime e l’artigianalità della lavorazione creano piccole imperfezioni che rendono ogni prodotto unico e genuino.
CONSIGLI PER UNA MIGLIORE DEGUSTAZIONE:
Prima di consumarlo, mantenere il lievitato vicino ad una fonte di calore per 30 minuti. Togliere il pirottino prima di tagliarlo . Utilizzare un coltello a lama ondulata e tagliare le fette con delicatezza.
Buona degustazione.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro (latte), zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato allevato a terra, pistacchio di Bronte dop,cioccolato bianco, lievito madre (glutine),miele d’acacia, sale, pasta di arancia,pasta di mandarino,pasta di limone, malto, baccelli di vaniglia Tahiti e Madagascar, scorza di limone, scorza d’arancia.
Glassa: cioccolato bianco, pasta pistacchio, granella di pistacchio.
Ingredienti spalmabile: pistacchio di Bronte, burro di cacao, zucchero, latte, vaniglia, olio di semi e lecitina di soia.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Formato: 1kg
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