Descrizione
Colomba Tradizionale di Antonio Ventieri
Una dolce creazione che esalta i sapori più tradizionali, arricchito da canditi scelti di alta qualità ed una deliziosa glassa alle mandorle e granella di zucchero.
I nostri lievitati sono prodotti artigianali, realizzati con ingredienti della migliore qualità senza l’aggiunta di alcun tipo di conservante. La naturalità delle materie prime e l’artigianalità della lavorazione creano piccole imperfezioni che rendono ogni prodotto unico e genuino.
CONSIGLI PER UNA MIGLIORE DEGUSTAZIONE:
Prima di consumarlo, mantenere il lievitato vicino ad una fonte di calore per 30 minuti. Togliere il pirottino prima di tagliarlo . Utilizzare un coltello a lama ondulata e tagliare le fette con delicatezza.
Buona degustazione.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro (latte), zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato allevato a terra, lievito madre (glutine),miele d’acacia, sale, pasta di arancia,pasta di mandarino,pasta di limone, malto, baccelli di vaniglia Tahiti e Madagascar, scorza di limone, scorza d’arancia, arancia candita.
Glassa: farina di mandorla,farina di nocciola, farina di mais, farina, zucchero, fecola di patate, albume d’uovo, mandorle e granella di zucchero.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Formato: 1kg
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