Descrizione
Panettone artigianale da 1kg è da 500gr, lievitazione naturale con lievito madre, arricchito da cioccolato Valrhona Caramélia e glassato al cioccolato Valrhona Dulcey, decorato con perline di cereali al cioccolato. Nella confezione è presente inoltre un barattolino da 150gr della nostra crema al caramello salato.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro (latte), zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato allevato a terra, cioccolato al latte al caramello, lievito madre (glutine), miele d’acacia, sale, pasta di arancia, pasta di mandarino, pasta di limone, malto in polvere, baccelli di vaniglia del Madagascar, scorza di limone, scorza d’arancia. Glassa: cioccolato bianco al caramello, burro.
Ingredienti Spalmabile al Caramello : zucchero, panna di latte, miele, vaniglia, burro, sale.
Può contenere tracce di frutta con guscio e glutine.
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